2014/05/05

早朝5時過ぎに地震で起きる。千代田区で震度5弱とか速報されたけど、それほどは揺れていない感じ。今日は子供の日で休み。

昼ご飯にはキャベツ入りペペロンチーノを作ってもらう。旨いよ。

午後は掃除。3日に途中で諦めた棚を最後まで片付ける。気が済んだ。

晩ご飯は鶏白湯ラーメンを作る。下味をつけた鶏肉を蒸し炒めして、キャベツと黄ニラと葱を茹でで、みつせ鶏の白湯スープで煮込みラーメンを煮る。かなり旨い。

晩酌のつまみに麻婆豆腐を作る。一昨日の残念な麻婆豆腐の記憶があるので香辛料を大量に投入。奥さんも食べられない辛さにしてしまった。でも旨いよ。